Tengri FM Жұлдыз FM МИКС Победители Законы Казахстана UIB & Tengri Open Мultispace Экономика сабақтары
KZ RU EN
Написать нам +7 (727) 3888 138 +7 (717) 254 2710
искать через Tengrinews.kz
искать через Google
искать через Yandex
USD / KZT - 315.43
EUR / KZT - 342.75
CNY / KZT - 45.88
RUB / KZT - 5.55

Forbes назвал японскую кухню самой здоровой в мире

05 марта 2010, 13:17
0
Фото Карандашов Петр
Фото Карандашов Петр
Журнал Forbes составил список стран, народная кухня которых является самой здоровой и способствует долголетию.

Лидером в рейтинге оказалась национальная кулинария Японии. Средняя продолжительность жизни в этой стране составляет 82 года, а ожирением страдают всего 1,5 процента населения. В японской кухне используются разные виды капусты, рыба и соевые продукты. Также очень популярна богатая микроэлементами лапша из гречневой муки.

Второе место в списке досталось кухне Сингапура, где люди в среднем живут столько же, сколько японцы, однако полных людей немного больше - 1,8 процента нации. Основным продуктом питания здесь является рис, также широко используются рыба и овощи. Вместо сладостей сингапурцы употребляют фрукты. Замыкает тройку лидеров китайская кухня. Причиной тому - широкое использование овощей, фруктов, бобовых, цельных зерновых, разнообразных приправ, имбиря и чеснока. В среднем китайцы доживают до 73 лет, а ожирением страдают 1,8 процента населения.

На четвертом месте в рейтинге кулинарных традиций оказались шведы, которые преимущественно потребляют молочные продукты, черный хлеб, рыбу и ягоды. За ними следуют французы. Несмотря на любовь к мясу, сырам, выпечке и шоколаду, только 6,6 процента из них испытывают проблемы с лишним весом. Далее в рейтинге следует кухня Средиземноморья (Италия и Испания), в которой преобладают морепродукты и оливковое масло. Замыкают десятку кухни Южной Кореи, Израиля и Греции.

Нравится
Добавить комментарий
Читают
Обсуждают
Сегодня
Неделя
Месяц