1. Главная
  2. Узнай
  3. Происшествия

Индия решила разработать для космонавтов еду со вкусом карри

Индия решила разработать для космонавтов еду со вкусом карри Индия решила разработать для космонавтов еду со вкусом карри

К 2015 году правительство Индии планирует отправить в космос своего первого астронавта, а заодно и традиционные блюда с приправой карри, сообщает Telegraph. Однако, перед военными учеными из лаборатории The Defence Food Research Laboratory стоит не простая задача - модифицировать смесь пряностей для употребления ее в космосе. Карри считается достаточно острой приправой и содержит жиры. Индия не может допустить, чтобы из-за приправы у астронавтов появились проблемы с пищеварением.

При нулевой гравитации пряная еда и острые соусы могут плохо перевариваться. Карри считается смесью пряностей на основе корня куркумы. Изобрели приправу в Индии, однако в настоящее время она применяется по всему миру. Каррри отличается ярким и характерным ароматом. Приправа применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков.