02 декабря 2017 | 14:06

В Европе хотят запретить шаурму

© РИА Новости / Руслан Кривобок

В Европе под угрозой запрета оказалось одно из блюд фастфуда - донер-кебаб - из-за содержания в мясе фосфатов. Об этом сообщается на сайте Европарламента, пишет РИА Новости.

ПОДЕЛИТЬСЯ
Иконка комментария блок соц сети

В Европе под угрозой запрета оказалось одно из блюд фастфуда - донер-кебаб - из-за содержания в мясе фосфатов. Об этом сообщается на сайте Европарламента, пишет РИА Новости.

Власти подняли этот вопрос, когда Европейская комиссия предложила узаконить использование фосфатов в баранине, говядине и телятине, которые поступают в магазины. Комитет здравоохранения Европарламента проголосовал против инициативы. Причиной такого решения стали исследования, которые выявили связь между употреблением пищи с фосфатами и возникновением сердечно-сосудистых заболеваний. 

Реклама
Реклама

В случае если на ближайшем заседании Европарламента, которое пройдет с 11 по 14 декабря, абсолютное большинство поддержит решение комитета, это автоматически вернет законопроект в Еврокомиссию на доработку и поставит продавцов донер-кебаба с фосфатами вне закона.

Как отмечает газета Metro, фосфаты добавляются в кебаб, чтобы мясо оставалось сочным и приобрело дополнительные вкусовые качества. Также подчеркивается, что это турецкое блюдо особенно распространено в Германии. Местные продавцы кебаба заявляют о "дискриминации донера" и обвиняют власти в намеренном препятствии турецкому бизнесу.

При этом, как уточняет Bild, запрет на фосфаты коснется только тех продавцов кебаба, которые используют замороженное мясо - использование химиката позволяет ему не распадаться на волокна при разморозке.

Вопрос от редакции
Что вы об этом думаете?
news135
Отправить
Комментарии проходят модерацию редакцией
Показать комментарии

Читайте также
Реклама
Реклама
Join Telegram Последние новости
Лого TengriNews мобильная Лого TengriSport мобильная Лого TengriLife мобильная