Tengri FM МИКС Победители Законы Казахстана UIB & Tengri Open EXPO 2017 BI Group Путешествия
KZ RU EN
Написать нам +7 (727) 3888 138 +7 (717) 254 2710
искать через Tengrinews.kz
искать через Google
искать через Yandex
USD / KZT - 333.08
EUR / KZT - 391.50
CNY / KZT - 50.00
RUB / KZT - 5.64

Казахстанские ученые в отличие от российских приравнивать петрушку к наркотикам отказались

22 июня 2011, 09:37
2
©РИА Новости
©РИА Новости
В Казахской академии питания приравнивание петрушки к наркотикам считают неправильным. Свое несогласие с российскими учеными выразил заведующий лабораторией рационального питания Муса Айджанов, передает корреспондент Tengrinews.kz.

"Петрушка - номер один среди зелено-листовых, которые казахстанец может целый год употреблять. Поэтому относить богатый витаминами продукт неправильно. Я считаю, что это надумано", - заявляет Айджанов.

Как известно, по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 граммах молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в четыре раза больше, чем в лимонах. Петрушка содержит большое количество каротина, и по этому показателю не уступает моркови. Немаловажно, что в 100 граммах петрушки содержится две суточные нормы провитамина А. Петрушка богата витаминами В1, В2, фолиевой кислотой, а также солями калия, магния, железа, ферментными веществами. Петрушка содержит также инулин, который регулирует обмен глюкозы в крови.

Ранее Тengrinews.kz сообщал, что Федеральной службой по контролю за соблюдением прав потребителей Роспотребнадзором петрушка курчавая была включена в список растений, содержащих сильнодействующие наркотические и ядовитые вещества.

Нравится
Поделиться
Показать комментарии (2)
Читают
Обсуждают
Сегодня
Неделя
Месяц