+7 (777) 001 44 99
Қазақша
Русский
English
22 июня 2021 | 09:49
Меньше мяса стали потреблять казахстанцы - исследование
Потребление мяса и мясной продукции в Казахстане сократилось более чем на пять процентов за год. Меньше всего съели мяса в Шымкенте, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Energyprom.kz.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Потребление мяса и мясной продукции в Казахстане сократилось более чем на пять процентов за год. Меньше всего съели мяса в Шымкенте, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Energyprom.kz.
По итогам первого квартала этого года потребление мяса и мясопродуктов сократилось до 19,8 килограмма в среднем на душу населения, минус 5,4 процента к аналогичному периоду прошлого года.
Больше всего мяса и мясопродуктов употребили жители Павлодарской области - 24 килограмма (плюс 1,9 процента). Меньше всего - шымкентцы: 14,6 килограмма, плюс 1,7 процента за год.
В этом году потребление мясной продукции сократилось в сравнении с показателями прошлого года сразу в 10 регионах из 17. Заметнее всего показатель снизился в Алматы и Северо-Казахстанской области: на 12,5 процента, до 20,3 килограмма и 17,3 килограмма соответственно. В Акмолинской области потребление мясопродуктов сократилось на 11,7 процента, до 21,3 килограмма, в столице - на 11,5 процента, до 17,5 килограмма. При этом заметно выросло потребление мяса в Костанайской области - на 10 процентов, до 20,5 килограмма на душу населения.
В 2020 году каждый казахстанец в среднем потреблял семь килограммов мяса и мясопродуктов в месяц - на 5,6 процента больше, чем в 2019-м, на 14,3 процента больше, чем в 2015-м, и сразу на 58,4 процента больше, чем в 2010 году. Среднее потребление мясной продукции в месяц выросло за последние 20 лет с 3,7 до 7 килограммов.
Заметим, что в текущем году потребление сократилось в сравнении с прошлым практически по всем основным видам мясной продукции. Среди разновидностей красного мяса потребление говядины сократилось на 1,9 процента, до шести килограммов, баранины - на 3,9 процента, до 1,1 килограмма, конины - на 5,4 процента, до 1,8 килограмма, свинины - на 5,9 процента, до 824 грамм.
В первом квартале 2021 года доля расходов на потребление мяса и мясной продукции составила 17,9 процента от всех потребительских расходов домашних хозяйств.
По итогам мая 2021 года мясо и мясная продукция подорожали на 6,8 процента за год и на 0,9 процента - за месяц.
Баранина на прилавках магазинов, рынков и прочих розничных точек продаж в среднем стоила 2,2 тысячи тенге за килограмм - на 13,6 процента больше, чем годом ранее. Конина подорожала на 7,2 процента, до 2,4 тысячи тенге, свинина - на 6,5 процента, до 1,7 тысячи тенге, говядина - на 6,4 процента, до 2,1 тысячи тенге, куры - на 4,1 процента, до 965 тенге за килограмм.
Среди прочей мясной продукции полукопченая колбаса подорожала на 8,7 процента, до 2,4 тысячи тенге за килограмм, вареная - на 6,8 процента, до 2,1 тысячи тенге.
Самые важные новости - в нашем Telegram-канале! Подписывайтесь прямо сейчас
Оперативная информация о событиях в стране и мире. Присоединяйтесь к Tengrinews.kz в Aitu!
Показать комментарии
Читайте также
