22 июня 2021 | 09:49

Меньше мяса стали потреблять казахстанцы - исследование

Фото pixabay.com

Потребление мяса и мясной продукции в Казахстане сократилось более чем на пять процентов за год. Меньше всего съели мяса в Шымкенте, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Energyprom.kz.

ПОДЕЛИТЬСЯ
Иконка комментария блок соц сети

Потребление мяса и мясной продукции в Казахстане сократилось более чем на пять процентов за год. Меньше всего съели мяса в Шымкенте, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Energyprom.kz.

По итогам первого квартала этого года потребление мяса и мясопродуктов сократилось до 19,8 килограмма в среднем на душу населения, минус 5,4 процента к аналогичному периоду прошлого года.

Больше всего мяса и мясопродуктов употребили жители Павлодарской области - 24 килограмма (плюс 1,9 процента). Меньше всего - шымкентцы: 14,6 килограмма, плюс 1,7 процента за год.

Реклама
Реклама

В этом году потребление мясной продукции сократилось в сравнении с показателями прошлого года сразу в 10 регионах из 17. Заметнее всего показатель снизился в Алматы и Северо-Казахстанской области: на 12,5 процента, до 20,3 килограмма и 17,3 килограмма соответственно. В Акмолинской области потребление мясопродуктов сократилось на 11,7 процента, до 21,3 килограмма, в столице - на 11,5 процента, до 17,5 килограмма. При этом заметно выросло потребление мяса в Костанайской области - на 10 процентов, до 20,5 килограмма на душу населения.

В 2020 году каждый казахстанец в среднем потреблял семь килограммов мяса и мясопродуктов в месяц - на 5,6 процента больше, чем в 2019-м, на 14,3 процента больше, чем в 2015-м, и сразу на 58,4 процента больше, чем в 2010 году. Среднее потребление мясной продукции в месяц выросло за последние 20 лет с 3,7 до 7 килограммов.

Заметим, что в текущем году потребление сократилось в сравнении с прошлым практически по всем основным видам мясной продукции. Среди разновидностей красного мяса потребление говядины сократилось на 1,9 процента, до шести килограммов, баранины - на 3,9 процента, до 1,1 килограмма, конины - на 5,4 процента, до 1,8 килограмма, свинины - на 5,9 процента, до 824 грамм.

В первом квартале 2021 года доля расходов на потребление мяса и мясной продукции составила 17,9 процента от всех потребительских расходов домашних хозяйств.

По итогам мая 2021 года мясо и мясная продукция подорожали на 6,8 процента за год и на 0,9 процента - за месяц.

Баранина на прилавках магазинов, рынков и прочих розничных точек продаж в среднем стоила 2,2 тысячи тенге за килограмм - на 13,6 процента больше, чем годом ранее. Конина подорожала на 7,2 процента, до 2,4 тысячи тенге, свинина - на 6,5 процента, до 1,7 тысячи тенге, говядина - на 6,4 процента, до 2,1 тысячи тенге, куры - на 4,1 процента, до 965 тенге за килограмм.

Среди прочей мясной продукции полукопченая колбаса подорожала на 8,7 процента, до 2,4 тысячи тенге за килограмм, вареная - на 6,8 процента, до 2,1 тысячи тенге. 

 

Самые важные новости - в нашем Telegram-канале! Подписывайтесь прямо сейчас

Оперативная информация о событиях в стране и мире. Присоединяйтесь к Tengrinews.kz в Aitu!

Вопрос от редакции
Что вы об этом думаете?
news135
Отправить
Комментарии проходят модерацию редакцией
Показать комментарии

Читайте также
Реклама
Реклама
Join Telegram Последние новости
Лого TengriNews мобильная Лого TengriSport мобильная Лого TengriLife мобильная