Самый опасный продукт на праздничном столе назвал главный санврач

Мейирим Смайыл
Мейирим Смайыл руководитель спецпроектов Tengrinews.kz
viewings icon comments icon

ПОДЕЛИТЬСЯ

whatsapp button telegram button facebook button
Иллюстративное фото: pixabay.com Иллюстративное фото: pixabay.com

Главный санврач Казахстана Жандарбек Бекшин назвал домашнюю сметану самым небезопасным продуктом на праздничном столе, передает корреспондент Tengrinews.kz.

whatsapp button telegram button facebook button
Иконка комментария блок соц сети

Главный санврач Казахстана Жандарбек Бекшин назвал домашнюю сметану самым небезопасным продуктом на праздничном столе, передает корреспондент Tengrinews.kz.

"Когда много готовим, нужно ограничить применение в салатах майонеза, и особенно домашней сметаны, потому что домашняя сметана абсолютно не подвергается тепловой обработке. Это самый небезопасный продукт. Конечно, в домашних условиях, когда своя буренка, ты ее знаешь, можно. Но когда это ставится на поток, на продажу, тут уже зачастую нарушаются требования гигиены", - рассказал на брифинге Жандарбек Бекшин. 

По его словам, после длительных праздников, а на Наурыз казахстанцы отдыхают пять дней, количество обращений по поводу острых кишечных инфекций и пищевых отравлений увеличивается.

Поэтому при приготовлении блюд к праздничному столу Бекшин советует строго соблюдать сроки их хранения и потребления, не допускать совместного хранения сырых и готовых блюд, мерой профилактики пищевых инфекций должно быть и правильное размещение продуктов в холодильнике: готовые блюда должны находиться в плотно закрытых емкостях и вдали от сырых продуктов - мяса, рыбы, овощей и фруктов. 

"Обращайте внимание на дешевые товары, если вы видите, что цена занижена, сразу подозревайте, что либо осталось немного времени до истечения срока реализации, либо это уже товар с просроченным сроком реализации", - предупредил он.

Tengrinews
Пройти опро
Читайте также
Join Telegram Последние новости
Лого TengriNews мобильная Лого TengriLife мобильная Лого TengriSport мобильная Лого TengriAuto мобильная Иконка меню мобильная
Иконка закрытия мобильного меню
Открыть TengriNews Открыть TengriLife Открыть TengriSport Открыть TengriAuto Открыть TengriTravel Открыть TengriEdu Открыть TengriGuide

Курс валют

 519.58  course up  611.91  course up  6.59  course up

 

Погода

location-current
Алматы
А
Алматы 32
Астана 23
Актау 31
Актобе 28
Атырау 30
Б
Балхаш 29
Ж
Жезказган 24
К
Караганда 23
Кокшетау 25
Костанай 36
Кызылорда 24
П
Павлодар 23
Петропавловск 26
С
Семей 33
Т
Талдыкорган 35
Тараз 38
Туркестан 30
У
Уральск 24
Усть-Каменогорск 37
Ш
Шымкент 31

 

Редакция Реклама
Социальные сети
Иконка Instagram footer Иконка Telegram footer Иконка Vkontakte footer Иконка Facebook footer Иконка Twitter footer Иконка Youtube footer Иконка TikTok footer Иконка WhatsApp footer