ПОДЕЛИТЬСЯ
Врач-диетолог и эндокринолог Полина Королева в беседе с Газетой.Ru рассказала об опасности, которое несет регулярное употребление лапши быстрого приготовления, передает Tengrinews.kz.
Врач-диетолог и эндокринолог Полина Королева в беседе с Газетой.Ru рассказала об опасности, которое несет регулярное употребление лапши быстрого приготовления, передает Tengrinews.kz.
Специалист отметила, что наиболее частая ошибка - заваривание этого продукта в упаковке. Это может привести к развитию онкологических заболеваний.
"Лапшу многие заваривают в ее же упаковке, состоящей из полимерного материала. Нагревание этой упаковки может провоцировать выделение токсических веществ, которые вызывают злокачественные образования", - предупредила диетолог.
Врач посоветовала готовить такую лапшу только в стеклянной или керамической посуде и употреблять как можно реже.
"Возможно есть ее только эпизодически: взрослым не чаще одного раза в неделю, а детям - один раз в месяц", - добавила Королева.
По ее словам, лапшу быстрого приготовления нельзя есть людям с обострением заболеваний ЖКТ, а если "других вариантов нет", то в таком случае не стоит добавлять специи из пакетиков. Также этот продукт противопоказан людям с ожирением, нарушениями углеводного обмена, диабетом и преддиабетом.
"С точки зрения бактериологической безопасности эта еда подойдет для долгих поездок, походов, то есть случаев, когда нет альтернативы", - заключила диетолог.
array:5 [ 0 => array:3 [ "image" => "https://tengrinews.kz/userdata/news/2024/news_539711/thumb_m/photo_477042.png" "title" => "Новости за 27 июня: референдум, новые законы и трагедия в Алматы" "url" => "https://tengrinews.kz/kazakhstan_news/novosti-27-iyunya-referendum-novyie-zakonyi-tragediya-539711/amp/" ] 1 => array:3 [ "image" => "https://tengrinews.kz/userdata/news/2024/news_539658/thumb_m/photo_476975.png" "title" => "Энергетики частично запретят в Казахстане. Сенат одобрил закон" "url" => "https://tengrinews.kz/kazakhstan_news/energetiki-chastichno-zapretyat-kazahstane-senat-odobril-539658/amp/" ] 2 => array:3 [ "image" => "https://tengrinews.kz/userdata/news/2024/news_538722/thumb_m/photo_475938.jpeg" "title" => "Почему казахстанское молоко не стоит на видном месте в супермаркетах, ответили в Минторговли" "url" => "https://tengrinews.kz/kazakhstan_news/pochemu-kazahstanskoe-moloko-ne-stoit-vidnom-meste-538722/amp/" ] 3 => array:3 [ "image" => "https://tengrinews.kz/userdata/news/2024/news_537610/thumb_m/photo_474744.jpeg" "title" => "Названо несколько продуктов, способных замедлить старение мозга" "url" => "https://tengrinews.kz/healthy/nazvano-neskolko-produktov-sposobnyih-zamedlit-starenie-537610/amp/" ] 4 => array:3 [ "image" => "https://tengrinews.kz/userdata/news/2024/news_537167/thumb_m/photo_474246.jpeg" "title" => "Как изменились цены на продукты, рассказали в Бюро нацстатистики" "url" => "https://tengrinews.kz/kazakhstan_news/izmenilis-tsenyi-produktyi-rasskazali-byuro-natsstatistiki-537167/amp/" ] ]