04 сентября 2018 | 21:45

Ученые рассказали, как правильно есть, чтобы прожить дольше

Шокан Алхабаев Старший корреспондент

Прием всей дневной нормы калорий в течение десяти часов помогает компенсировать проблемы метаболизма, вызванные нарушением суточного цикла. К такому выводу пришли ученые из Института Солка в Калифорнии, их исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism, передает Tengrinews.kz со ссылкой на РИА Новости.

Прием всей дневной нормы калорий в течение десяти часов помогает компенсировать проблемы метаболизма, вызванные нарушением суточного цикла. К такому выводу пришли ученые из Института Солка в Калифорнии, их исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism, передает Tengrinews.kz со ссылкой на РИА Новости.

У ряда животных, в том числе и людей, есть гены, которые поддерживают циркадные ритмы. Те отвечают за активацию различных генов в течение суток. В частности, они "включают" гены пищеварения днем и гены клеточного ремонта ночью.

У некоторых людей из-за заболеваний, смены часовых поясов, а зачастую просто из-за преклонного возраста эти ритмы нарушаются. В этом случае организм не может самостоятельно сохранять баланс между временем на переваривание пищи и временем на поддержание функций метаболизма, что приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Исследователи отключили у мышей гены, ответственные за поддержание циркадных ритмов, и разделили грызунов на две группы. Первой предоставили круглосуточный доступ к еде, второй - только в течение десятичасового окна. В результате у мышей из первой группы диагностировали диабет, ожирение и жировую болезнь печени. Вторая группа осталась здоровой, хотя состав и калорийность еды у грызунов из обеих групп были идентичные.

По словам ученых, эксперимент показал, что ограничение приема пищи десятичасовым интервалом помогает сохранить здоровье и потенциально продлить срок жизни даже при нарушении биоритмов. В ближайшее время исследователи планируют провести такие же эксперименты с участием людей.

Самое важное - сразу в ваш Telegram! Подписывайтесь на канал @tengrinews

Продукты питания Наука Медицина Исследование

Вопрос от автора

Что вы об этом думаете?