Врач объяснил пользу кратковременного голодания

Доктор медицинских наук, эксперт ФНЦ пищевых систем имени В.М. Горбатова Валерий Сергеев рассказал RT, как краткосрочное голодание воздействует на организм, сообщает Tengrinews.kz.

По его словам, кратковременное голодание длительностью от 12 до 36 часов оказывает положительное влияние на здоровье человека. Это способствует тому, что организм начинает утилизировать чужеродные элементы, превращая их в глюкозу, которая необходима для выработки энергии.
Кроме того, во время голодания организм получает энергию из жирных кислот. Это помогает уменьшить вес, а также сократить нагрузку на сердечно-сосудистую систему и опорно-двигательный аппарат.

"Кратковременное голодание перезапускает иммунную систему. Она начинает активно бороться с инфекциями, грибками и вирусами. Поэтому люди, регулярно практикующие недолгие воздержания от еды, редко болеют", - отметил Сергеев.

По словам эксперта, наиболее щадящая схема краткосрочного голодания - "12/12". Последний прием пищи приходится на 19.00, завтрак - на 07.00. При этом во время выполнения подобных схем не рекомендуется отказываться от потребления воды.