• facebook
  • twitter
  • telegram
  • whatsapp
поделились
Фото взято с instagram.com/pizzapacayadedavid/
Фото взято с instagram.com/pizzapacayadedavid/

Пицца на вулкане. Бесстрашный шеф-повар прославился в Сети

13 мая 2021 14:26
Image
3

Плохой пиццы не бывает, говорят американцы. Это блюдо едят в любом виде, с его ингредиентами и составом проводят самые разные эксперименты. TengriMIX расскажет, где можно попробовать пиццу с ароматом извержения вулкана.

Гватемальский предприниматель придумал, как извлечь выгоду из извержения вулкана Пакая, которое началось в феврале. На протяжении нескольких недель Дэвид Гарсия готовит пиццу прямо на лаве, которая вытекает из вулкана.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Pizza Pacaya de David Garcia (@pizzapacayadedavid)

Пакая - один из трех действующих вулканов в Центральной Америке. Он впервые проснулся более двадцати тысяч лет назад. Вулкан часто извергается с начала 1960-х годов, но пока не угрожает никаким населенным районам Гватемалы.

Дэвид носит несколько слоев защитной одежды и печет пиццу на специальных металлических формах, которые выдерживают до 980 градусов по Цельсию.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Pizza Pacaya de David Garcia (@pizzapacayadedavid)

Гарсия впервые начал печь пиццу в 2013 году в небольших пещерах на склоне вулкана. Однако в последнее время вулкан начал нагреваться, и мужчина перенес импровизированную пиццерию в скалистую область рядом с кратером. Он начал готовить прямо на лаве.

Приготовление пиццы на вулкане требует от мужчины большой осторожности. В процессе запекания Дэвид должен убедиться, что температура не становится высокой и не сжигает форму и тесто. Он также следит за направлением ветра, чтобы не попасть под него, находясь на потоке лавы.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Pizza Pacaya de David Garcia (@pizzapacayadedavid)

Рискованная пиццерия Дэвида привлекает и проголодавшихся туристов, которые приезжают посмотреть на извержение вулкана Пакая. Некоторые из них прибывают специально, чтобы полакомиться "вулканической" пиццей.




ПРЕДЫДУЩАЯ СТАТЬЯ
Танец босоногой алматинки посреди бури попал на видео
СЛЕДУЮЩАЯ СТАТЬЯ
"Курицы в аренду". Новое странное хобби появилось у любителей животных из-за пандемии

Похожие новости

counter.yadro.ru