03 июля 2021 | 17:10

Как в СКО развивают перерабатывающий сектор сельского хозяйства

Во время Послания народу Казахстана Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев отмечал о необходимости развивать перерабатывающий сектор сельского хозяйства, а не сырьевой. Это позволить нарастить выпуск сельхозпродукции в 4,5 раза. О том, как реализуется эта задача в Северо-Казахстанской области, рассказал Кумар Аксакалов на брифинге в Нур-Султане.

Во время Послания народу Казахстана Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев отмечал о необходимости развивать перерабатывающий сектор сельского хозяйства, а не сырьевой. Это позволить нарастить выпуск сельхозпродукции в 4,5 раза. О том, как реализуется эта задача в Северо-Казахстанской области, рассказал Кумар Аксакалов на брифинге в Нур-Султане.

Ежегодно в регионе увеличиваются темпы производства продуктов питания. За календарный год зафиксирован рост производства продуктов питания на 22 процента. Вырос ассортимент молочной продукции с 200 до 230 наименований, мясной - со 110 до 125 видов.

"В нашей стране продовольственная корзина состоит из 43 наименований. Из них на североказахстанской земле производятся 33 продукта", - отметил аким СКО.

Область дает стране четверть объема зерновых, треть объема масличных, 11 процентов яиц, 10 процентов молока, 5 процентов мяса. Сейчас задача довести объем продукции сельского хозяйства до 1 триллиона тенге. Как отметил глава области, задача амбициозная, но выполнимая.

В регионе делают упор на диверсификацию сельского хозяйства. СКО – лидер в стране по производству масличных культур, ежегодно засевается 1 миллион гектаров - это треть всех площадей в республике. На 70 процентов увеличены посевы подсолнечника, с 30 до 55 тысяч гектаров. Кроме того, в СКО в 5 раз больше стало посевов гречихи.

"Мы основательно занимаемся переработкой масличных культур. В области 3 предприятия общей мощностью 491 тысяча тонн сырья. В июне начато строительство маслоэкстракционного завода. Будет привлечено 15 миллиардов тенге инвестиций", - сообщил Кумар Аксакалов.

Локомотивом для достижения высоких целей в АПК станет молочное направление. За последние три года в СКО открыто 12 молочных комплексов. На регион приходится каждая третья открытая в стране ферма. В этом году идет строительство еще 16 молочных производств. До конца года 10 из них начнут работу. В целом по области будут располагаться 64 современные фермы. Благодаря этим проектам власти СКО планируют увеличить объем производства молока с 598 тысяч до 1 миллиона тонн. Это 1 миллиард литров молока.

"Маслодел" и "Евразиан Милк" запускают линии по выпуску новых видов молочной и сырной продукции. Мощность "Маслодела" после модернизации увеличится с 87 до 119 тысяч тонн переработки сырья в год. "Евразиан Милк" будет производить 2,5 тысячи тонн сыра. Увеличится доля переработки молока с 53 до 57 процентов.

"Мы развиваем мясную отрасль. Регион производит 60 тысяч тонн мяса ежегодно. Потребность области – 36 тысяч тонн. Это позволяет обеспечивать мясной продукцией другие регионы. Планируем увеличить объем производства мяса с 60 тысяч до 100 тысяч тонн," - сообщил аким СКО.

Ведется строительство двух откормочных площадок на 13 тысяч голов. Всего будет построено 6 откормплощадок.