Tengri FM Жұлдыз FM МИКС Победители Законы Казахстана UIB & Tengri Open Экономика сабақтары
KZ RU EN
Написать нам +7 (727) 3888 138 +7 (717) 254 2710
искать через Tengrinews.kz
искать через Google
искать через Yandex
USD / KZT - 310.70
EUR / KZT - 348.20
CNY / KZT - 45.10
RUB / KZT - 5.49

Изобретен аппарат по изготовлению казахских блюд

05 июля 2013, 01:29
26
В Семее изобрели аппарат по изготовлению молочных продуктов. Фото Руслан Шакабаев
В Семее изобрели аппарат по изготовлению молочных продуктов. Фото Руслан Шакабаев
Фото Руслан Шакабаев
Фото Руслан Шакабаев
Фото Руслан Шакабаев
Фото Руслан Шакабаев
Фото Руслан Шакабаев
Фото Руслан Шакабаев
Приготовленые на установке блюда. Фото Руслан Шакабаев
Приготовленые на установке блюда. Фото Руслан Шакабаев
В Семее изобрели установку по изготовлению национальных молочных продуктов, передает корреспондент Tengrinews.kz.

Опытный экспонат по переработке молочной сыворотки был презентован в Семипалатинском государственном университете (СГУ) имени Шакарима. Его разработка началась весной прошлого года. Ученые признались, что торопились, так как хотели успеть сдать установку ко Дню столицы. Автором уникального проекта является индивидуальный предприниматель Толеукадыр Байтуганов.

"Сыворотка - это дополнительное сырье, которое получают при производстве молочных продуктов. Цель установки - рационально использовать вторичное сырье в промышленности, расширить ассортимент национальных молочных продуктов и использовать его на базе бизнес-структур, молочных ферм, а также крестьянских хозяйств. Благодаря этой установке можно из молочной сыворотки изготовить такие блюда, как курт, сузбе и различные сорта твердых и мягких сыров", - пояснили ученые технологического факультета СГУ.

В будущем авторы проекта предлагают для работы установки использовать солнечную и ветровую энергию, чтобы аппарат можно было установить на джайлау, где нет электроэнергии. "В сутки установка может переработать несколько десятков литров молочной сыворотки", - отметили разработчики.

Нравится
Поделиться
Показать комментарии (26)
Читают
Обсуждают
Сегодня
Неделя
Месяц