Ученые предложили людям есть насекомых

15 июля, 16:08
13
Ученые предложили людям есть насекомых - Иллюстративное фото: orinfo.ru
Иллюстративное фото: orinfo.ru

Для сохранения ресурсов сельского хозяйства ученые предложили людям есть насекомых. Об этом пишет Frontiers in Nutition, передает Tengrinews.kz.

По словам специалистов, водорастворимые экстракты кузнечиков, шелкопряда и сверчков содержат значительное количество антиоксидантов и другие питательные вещества. Диетологи назвали насекомых и беспозвоночных более полезной альтернативой мясу.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), насекомые являются частью общей диеты по меньшей мере 2 миллиардов человек в мире. Употребление в пищу насекомых набирает популярность в европейских государствах.

По данным издания, интерес к съедобным насекомым и беспозвоночным возник из-за снижения ресурсов сельского хозяйства. К 2050 году численность населения планеты достигнет 9 миллиардов человек, что может привести к голоду.

В 2017 году сообщалось, что в швейцарских супермаркетах начнут продавать котлеты из насекомых.

Ученые предсказали вымирание всех насекомых на Земле в течение 100 лет

Получить короткую ссылку


  • Подписаться на канал новостей TengriNews:

  • Google News
  • Yandex News
  • Yandex Zen

Нравится Поделиться
© youtube
Материал с фотографиями Материал с видео
© instagram.com/arbi_yakubov
Материал с фотографиями Материал с видео
Хотите больше статей? Смотреть все
Показать комментарии (13)
Читают
Обсуждают
Сегодня
Неделя
Месяц