Tengri FM МИКС Победители Законы Казахстана UIB & Tengri Open EXPO 2017 BI Group Путешествия
KZ RU EN
Написать нам +7 (727) 3888 138 +7 (717) 254 2710
искать через Tengrinews.kz
искать через Google
искать через Yandex
USD / KZT - 326.88
EUR / KZT - 364.90
CNY / KZT - 47.85
RUB / KZT - 5.47

Во Франции варили пиво 2,5 тысячи лет назад

16 июня 2011, 05:38
0
Фото с сайта liveinternet.ru
Фото с сайта liveinternet.ru
Археологи обнаружили доказательства того, что жители юго-восточной части Франции около 2,5 тысяч лет назад уже изготавливали пиво. Об этом сообщает BBC News.

При раскопках городища Roquepertuse, которое находится поблизости от современного населенного пункта Экс-ан-Прованс, ученые наткнулись на остатки чуть пророщенного ячменя - примерно такого, какой используется в современном пивоварении. Рядом с зернами археологи раскопали печь, которая могла применяться для просушки зерен и регулирования процесса прорастания.

Все, что необходимо для производства пива - это зерно, вода, плоские контейнеры для вымачивания и проращивания зерна, печь для сушки, жернова для перемалывания солода, а также емкости для брожения и хранения. Как сообщают авторы исследования, практически все эти компоненты были найдены в Roquepertuse.

Вообще же пиво считается одним из древнейших напитков. Остатки пива, датированные эпохой бронзового века (3500-3100 лет до нашей эры), были найдены в Китае и на Ближнем Востоке. Пиво упоминается в древнеегипетских и месопотамских источниках.

Нравится
Поделиться
Добавить комментарий
Читают
Обсуждают
Сегодня
Неделя
Месяц