04 ноября 2016 | 16:15

Казахстан вошел в топ-5 стран с самой нездоровой кухней

Самса. Фото с сайта steaklovers.menu

Российское издание составило список стран с самой нездоровой кухней, передает корреспондент Tengrinews.kz. Туда вошли девять стран, а Казахстан занимает пятую строчку.

ПОДЕЛИТЬСЯ
Иконка комментария блок соц сети

Российское издание составило список стран с самой нездоровой кухней, передает корреспондент Tengrinews.kz. Туда вошли девять стран, а Казахстан занимает пятую строчку.

"Эти девять стран имеют самую нездоровую диету, которая сильно зависит от исторического наследия и современных реалий в этих государствах", - говорится в статье. 

Реклама
Реклама

Армения возглавляет этот список. Издание отмечает, что наследие советского продуктового снабжения и отсутствие сильного социального института диетологии привело к тому, что школьники в столовых питаются шоколадными батончиками, чипсами и хот-догами, а самыми продаваемыми продуктами в стране являются сладости. 

Далее на второй строчке расположилась Венгрия. По информации портала, венгры имеют самые высокие показатели ожирения и потребления соли среди всех европейцев и самую низкую продолжительность жизни среди них. Правительство Венгрии недавно ввело налог на нездоровую пищу, как способ борьбы с ожирением, а также повысило цены на расфасованные закуски и сладкие газированные напитки. Результаты оказались удивительными - около 30 процентов населения страны пересмотрели свои пищевые привычки, говорится в рейтинге. 

Бельгийцы известны своими вкусными вафлями, картофелем фри, пивом, шоколадом и местными сетями быстрого питания, пишет издание. Нездоровые привычки питания являются неотъемлемой частью их культуры. В результате Бельгия имеет высокий процент людей с избыточным весом. Тем не менее эта тенденция постепенно меняется, так как в стране появляется все больше и больше органических магазинов и ресторанов. Таким образом, кухня Бельгии расположилась на третьей строчке. 

Традиционная чешская диета состоит из жирного мяса и соусов, сала, хлеба и картофельных клецок, блинов, сосисок, жареного сыра, а также свиного студня с большим количеством пива. Это привело к тому, что 22 процента чехов страдают ожирением. Практически невозможно быть вегетарианцем и трезвенником в Чехии - мясо и пиво стоят неприлично дешево и продаются в сотнях вариаций. 

А на пятой строчке оказался Казахстан. "Традиционный казахский рацион состоит в основном из жирного мяса, а также различных молочных продуктов. В последнее время высокое потребление фастфуда стало проблемой в стране. Школьное питание монополизировали сети быстрого питания, но сейчас этот вопрос решается на государственном уровне", - пишет кулинарный портал.

По данным портала, Беларусь - мировой лидер по потреблению картофеля. Картошка идет рука об руку с избыточным весом, и ожирение белорусских женщин сегодня является общеевропейской проблемой, отмечает издание. Причину этого ученые видят в отсутствии знаний о здоровом питании и традиционно тяжелой кухне, которая богата хлебом, картофелем и жирными молочными и мясными продуктами.

Аргентина имеет самый высокий уровень ожирения и избыточного веса в Латинской Америке. Эта страна попала на седьмую строчку рейтинга. Национальная диета, богатая углеводами и сосредоточенная вокруг белого хлеба, приносит свои плоды. Эмпанадас, пицца, макаронные изделия, сахар и красное мясо - аргентинская еда довольно тяжелая и нездоровая, пишет портал. 

Издание отметило еще одну азиатскую страну. Туркменистан имеет достаточно простую кухню, в значительной степени сформированную под влиянием традиционного кочевого образа жизни и сурового климата. Туркменский рацион состоит из мяса, белого хлеба, риса, с минимальным количеством овощей и фруктов. Хотя субтропический климат позволяет стране выращивать и экспортировать тонны арбузов, гранатов, винограда и орехов, помидоров и других овощей, большинство туркменов не едят их, - недоумевает автор этих строк, расположив Туркменистан на восьмую строчку списка. 

На последнем девятом месте - Америка. Байки о толстых американцах основаны на реальной статистике - процент ожирения тут бьет все рекорды, а здоровое питание остается прерогативой небольшой прослойки населения. Сети фастфуда диктуют монополию школьного питания, а компании по производству газированной воды являются главными налогоплательщиками. Статистика смертей, вызванных проблемами c лишним весом, не всегда отражает действительность, но неуклонно растет начиная с 1980-х, - отмечает издание. 

Вопрос от редакции
Что вы об этом думаете?
news135
Отправить
Комментарии проходят модерацию редакцией
Показать комментарии

Читайте также
Реклама
Реклама
Join Telegram Последние новости
Лого TengriNews мобильная Лого TengriSport мобильная Лого TengriLife мобильная