В Казахстане необходимо ввести сертификацию органических продуктов

В Казахстане необходимо ввести сертификацию органических продуктов по международным стандартам, считает руководство первого в стране супермаркета биопродуктов Biomarket. Потребители имеют право получать достоверную информацию о составе и качестве товаров, которые они выбирают."Казахстан, к сожалению, пока не имеет своего органического производства, однако на прилавках отечественных магазинов есть продукты, которые имеют приставку био- и эко-, однако из-за отсутствия сертификации на территории республики сложно определить, насколько такие заявления производителей соответствуют действительности", - считает руководство компании Biomarket.kz.Согласно Экологическому кодексу РК, экологическая продукция - это "продукция, при производстве которой оказывается наименьшее вредное или благоприятное воздействие на окружающую среду, здоровье населения и биологические ресурсы". Таким образом, статус экологической продукции не гарантирует полного отсутствия пестицидов и других вредных химических веществ в продуктах питания.Кроме того, по Закону РК "О качестве и безопасности пищевых продуктов" использование ГМО и сырья с содержанием пестицидов и вредных химикатов запрещено только при изготовлении и производстве продуктов детского, диетического и лечебно-профилактического питания."Исследование, проведенное по заказу нашей компании, показало, что только 3 процента продукции на казахстанских прилавках содержит информацию о наличии либо отсутствии ГМО. Это довольно неприятная статистика, так как потенциально остальные 97 процентов продуктов могут содержать любые добавки, в том числе и небезопасные для здоровья", - сообщают представители Biomarket.Как уже сообщалось, в скором времени в Астане открывается Biomarket - первый и на сегодня единственный магазин, продвигающий культуру биопитания в Казахстане. Все продукты, отобранные для продажи, соответствуют основным международным системам органических стандартов: EU Regulation 2092/91 (EC 834/2007); Codex Alimentarius Guidelines for Organically produced food 1999/2001 и IFOAM Basic Standards (IBS). На сегодня во всем мире наличие именно этих сертификатов гарантирует полную экологическую безопасность и высокое качество продукции."Наша главная миссия - поставлять в Казахстан действительно здоровое питание, являющееся основой здоровой нации. Мы тщательно отбирали производителей органической продукции, это одни из лучших компаний в Европе, зарекомендовавшие себя в течение многих десятилетий. Хотелось бы, чтобы подобная практика ответственного отношения к питанию пришла и в Казахстан. Мы живем в современном мире, в стремительно развивающейся стране, и мы достойны знать, что мы потребляем", - отмечает директор Biomarket.kz.