Форма бокала влияет на скорость потребления пива

01 сентября 2012, 19:27
26
Пиво. Фото ©РИА Новости
Пиво. Фото ©РИА Новости
Британские ученые обнаружили, что форма кружки пива влияет на скорость потребления алкогольного напитка, сообщается на сайте Бристольского Университета.

Согласно выводу исследователей, в кружках неправильной формы пиво заканчивается быстрее, чем в "прямых". Так, обладатели "изогнутых" бокалов выпивали пиво в среднем за семь минут. Тем временем, потребление напитка из "прямых" бокалов занимало 11 минут. Ученые предполагают, что в случае с кружками "неправильной" формы человеку трудно оценить, сколько жидкости осталось в бокале.

В то же время исследователи обнаружили, что безалкогольные напитки люди пьют с одинаковой скоростью как из обычных, так и "изогнутых" кружек. Руководитель эксперимента доктор Анджела Эттвуд (Angela Attwood) объясняет это тем, что в этом случае люди не пытаются себя контролировать и не следят за тем, сколько еще осталось в посуде.

В эксперименте приняли участие 159 человек. Всем им предстояло выпить полпинты пива (примерно 0,3 литра), но из разной стеклотары.

Нравится Поделиться
Хотите больше статей? Смотреть все
Показать комментарии (26)
Читают
Обсуждают
Сегодня
Неделя
Месяц