Асылжан Мамытбеков — государственный деятель, министр сельского хозяйства Казахстана, являлся председателем правления АО «Национальный управляющий холдинг «КазАгро» в 2008-2011 г.
Асылжан Мамытбеков Сарыбаевич родился 17 сентября 1968 г. в Шымкенте. В 1992 г. он окончил юридический факультет Казахского государственного университета имени аль-Фараби. В 1992-1998 г. работал младшим сотрудником Института государства и права Академии наук РК. В 1996 г. он завершил обучение в Казахской государственной академии управления по специальности «экономист».
В 1998 г. Мамытбекова назначили заместителем председателя Комитета по управлению земельными ресурсами. В 1999 г. он также стал заместителем руководителя Костанайского областного финансового управления.
В 2000-2003 г. он был начальником Костанайского областного управления Казначейства. В 2003 г. Асылжана Мамытбекова назначили заместителем акима Костанайской области. В 2004-2006 г. он трудился на посту замакима Астаны.
В 2006 г. он был утвержден в должности замакима Южно-Казахстанской области. В 2007-2008 г. работал заместителем руководителя Канцелярии премьер-министра РК. В 2008 г. возглавил правление АО «Национальный управляющий холдинг «КазАгро». В апреле 2011 г. Мамытбекова назначили министром сельского хозяйства Казахстана.
В декабре 2013 г. по подозрению в получении взятки был задержан вице-министр сельского хозяйства Муслим Умирьяев. Его заподозрили в получении 100 тысяч долларов от предпринимателя за оказание содействия в победе на конкурсах госзакупок. Асылжан Мамытбеков позднее заявил, что готов уйти отставку, если вина задержанного подчиненного будет доказана.
В октябре 2014 г. Умирьяев был признан виновным и приговорен к 10 годам лишения свободы с конфискацией имущества с отбыванием наказания в колонии строгого режима. Асылжан Мамытбеков позднее заявил в Facebook, что пока не верит в виновность экс-подчиненного. Он также добавил, что дорожит своей работой, при этом готов сдержать слово и подать в отставку.
Награжден орденом «Курмет», владеет тремя языками - казахским, русским и английским. Он женат, воспитывает трех дочерей и сына.