Новогоднее меню от главного шеф-повара Казахстана

Глава Ассоциации шеф-поваров Казахстана Александр Трегубенко по просьбе журналистов TengrinewsTV рассказал рецепт авторского оливье и приготовил эксклюзивное блюдо для праздничного стола. Свое оригинальное оливье он решил сделать с добавлением рыбы и креветок. А в качестве дополнения к основным горячим блюдам на праздничный стол шеф-повар предложил рулет из ягненка, фаршированного грибами и запеченного в тесте. Выражаем благодарность ресторану "Бульбашъ" за помощь в подготовке материала.