01 июля 2022 | 16:22

Использование мясных терминов для обозначения вегетарианских продуктов запретили во Франции

Фото:elements.envato.com

Франция запретит использовать такие слова, как "стейк" и "колбаса", в отношении продуктов питания растительного происхождения, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Deutsche Welle.

ПОДЕЛИТЬСЯ
Иконка комментария блок соц сети

Франция запретит использовать такие слова, как "стейк" и "колбаса", в отношении продуктов питания растительного происхождения, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Deutsche Welle.

Согласно данным издания, в стране приняли меру, запрещающую использовать для обозначения растительных продуктов те же названия, что и для продуктов из животных. Таким образом, Франция стала первой страной Европейского союза, которая обязала придумать новую терминологию для обозначения мясозамещающих продуктов.

"Нельзя будет использовать отраслевую терминологию, традиционно связанную с мясом и рыбой, для обозначения продуктов, которые не принадлежат к животному миру и которые, по сути, несопоставимы", - говорится в официальном постановлении.

Реклама
Реклама

Отмечается, что постановление распространяется только на продукты, произведенные во Франции. Однако в крупнейшем фермерском лобби страны FNSEA заявили, что подобные законы должны быть приняты "на европейском уровне", но ЕС отклонил аналогичное предложение в 2020 году.

Некоторые термины, такие как "масло", "молоко" и "сыр", уже защищены на европейском уровне и не могут применяться к продуктам на растительной основе. Однако такие слова, как "бургер", разрешено использовать на мясных альтернативах.

Как уточнили в издании, в последние годы рынок вегетарианских и веганских продуктов, похожих на мясо, резко вырос, поскольку все больше людей, обеспокоенных изменением климата, благополучием животных и питанием, переходят на растительную диету. В свою очередь это привлекло крупные инвестиции со стороны глобальных агропродовольственных групп, надеющихся извлечь выгоду из тенденции к здоровому питанию.

Ранее врач рассказала, кто, мясоеды или вегетарианцы, стареет быстрее, а кто живет дольше.

Мы открыли еще один Telegram-канал. О деньгах и казахстанском бизнесе. Подписывайтесь на Tengri Деньги!

Өзекті жаңалықтарды сілтемесіз оқу үшін Telegram желісінде парақшамызға тіркеліңіз!


Показать комментарии
Читайте также
Реклама
Реклама
Join Telegram
Лого TengriNews мобильная Лого TengriSport мобильная Лого TengriLife мобильная