17 человек отравились в Казахстане 1-2 января

В Комитете охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения РК озвучили статистику отравлений в первые дни нового года, передает корреспондент Tengrinews.kz.

Как сообщается в ответе на официальный запрос, в первый день нового года в медицинские учреждения республики с диагнозом "пищевое отравление" было госпитализировано десять больных. Подобные случаи были зарегистрированы в Атырауской, Костанайской, Акмолинской, Карагандинской, Павлодарской областях и в Алматы.

2 января 2018 года с пищевым отравлением было госпитализировано семь больных. По информации ведомства, основными факторами и причиной пищевых отравлений явились: употребление в пищу салатов, кремово-кондитерских изделий, мясных блюд с истекшими сроками и нарушением условий хранения (вне холода).

Ранее председатель Комитета охраны общественного здоровья Жандарбек Бекшин высказался против привычки готовить большое количество салатов впрок. 

"Не надо готовить пищу впрок на четыре дня. Вы знаете, салаты, особенно с майонезом, не более суток, а потом эта продукция должна уходить в отходы. Это основная причина тех пищевых отравлений, которые происходят в январские дни. 50 процентов связано с употреблением оставшейся пищи после встречи Нового года", - отмечал Жандарбек Бекшин.