11 июля 2022 | 15:01

Исследование выявило новый риск чрезмерного употребления соли

Фото:elements.envato.com

Исследователи из Университета Тулейна в США выяснили, что частое употребление соли увеличивает риск ранней смерти на 28 процентов, передает Tengrinews.kz со ссылкой Science Daily.

ПОДЕЛИТЬСЯ
Иконка комментария блок соц сети

Исследователи из Университета Тулейна в США выяснили, что частое употребление соли увеличивает риск ранней смерти на 28 процентов, передает Tengrinews.kz со ссылкой Science Daily.

Ученые опросили полмиллиона британцев в возрасте от 40 до 69 лет, добавляют ли они соль в пищу, и наблюдали за их здоровьем в течение девяти лет.

Выяснилось, что риск преждевременной смерти (в возрасте до 75 лет) повышался на 28 процентов у тех, кто всегда добавлял соль в пищу, по сравнению с участниками, которые никогда или редко употребляли соль. Это равно примерно одной дополнительной смерти в группе из 100 человек в возрасте от 40 до 69 лет.

Реклама
Реклама

Кроме того, ожидаемая продолжительность жизни была ниже у тех, кто всегда добавлял соль в пищу, по сравнению с теми, кто делал это редко. Согласно результатам, в возрасте 50 лет ожидаемая продолжительность жизни женщин и мужчин сократилась на 1,5 года и 2,28 года соответственно.

Исследователи также приняли во внимание факторы, влияющие на смерть, такие как возраст, вес, пол, курение и употребление алкоголя, а также состояние здоровья.

"Даже незначительное сокращение потребления натрия или его отсутствие в пище за столом, вероятно, приведет к существенной пользе для здоровья, особенно когда это достигается среди всего населения", - подчеркнул руководитель исследования, профессор Лу Ци.

Риск ранней смерти среди тех, кто употреблял больше всего соли, как правило, несколько снижался у людей, потреблявших наибольшее количество фруктов и овощей.

Ранее врач-нефролог рассказала, что врагом даже здоровых почек является поваренная соль.

Мы открыли еще один Telegram-канал. О деньгах и казахстанском бизнесе. Подписывайтесь на Tengri Деньги!

Өзекті жаңалықтарды сілтемесіз оқу үшін Telegram желісінде парақшамызға тіркеліңіз!


Показать комментарии
Читайте также
Реклама
Реклама
Join Telegram
Лого TengriNews мобильная Лого TengriSport мобильная Лого TengriLife мобильная