ПОДПИШИСЬ НА НАШ TELEGRAM-КАНАЛ
20 января 2009 | 20:20

Скончался изобретатель донер-кебаба

ПОДЕЛИТЬСЯ

В Берлине на 88-ом году жизни скончался Махмут Айгун (Mahmut Aygun), изобретатель популярного во всем мире блюда "донер-кебаб", пишет Telegraph. Причиной его смерти стало раковое заболевание.


В Берлине на 88-ом году жизни скончался Махмут Айгун (Mahmut Aygun), изобретатель популярного во всем мире блюда "донер-кебаб", пишет Telegraph. Причиной его смерти стало раковое заболевание.

Айгун изобрел кебаб около 40 лет назад. Перебравшемуся из Турции в Германию эмигранту пришла идея усовершенствовать традиционное турецкое блюдо - мясо с рисом и специями, поместив кусок мяса в булку. Таким образом, донер кебаб можно было забрать с собой, а не есть в заведении.

Первый донер был продан 2 марта 1971 года в собственном ресторанчике Айгуна под названием "Хасир" (Hasir). Свое название донер-кебаб получил от турецкого слова "dondurmek", что означает "завернутое жареное мясо". В дальнейшем донер приобрел популярность во всем мире. Сегодня тысячи магазинов по всему свету продают изобретенное Айгуном блюдо.

Читайте также
Join Telegram

Курс валют

 487.5   531.18   5.04 

 

Погода

 

Редакция Реклама
Социальные сети