Tengri FM Жұлдыз FM МИКС Победители Законы Казахстана UIB & Tengri Open Экономика сабақтары
KZ RU EN
Написать нам +7 (727) 3888 138 +7 (717) 254 2710
искать через Tengrinews.kz
искать через Google
искать через Yandex
USD / KZT - 314.40
EUR / KZT - 343.83
CNY / KZT - 45.60
RUB / KZT - 5.51

Скончался изобретатель донер-кебаба

20 января 2009, 20:20
0
Донер кебаб. Фото с сайта russianamerica.com
Донер кебаб. Фото с сайта russianamerica.com

В Берлине на 88-ом году жизни скончался Махмут Айгун (Mahmut Aygun), изобретатель популярного во всем мире блюда "донер-кебаб", пишет Telegraph. Причиной его смерти стало раковое заболевание.


Айгун изобрел кебаб около 40 лет назад. Перебравшемуся из Турции в Германию эмигранту пришла идея усовершенствовать традиционное турецкое блюдо - мясо с рисом и специями, поместив кусок мяса в булку. Таким образом, донер кебаб можно было забрать с собой, а не есть в заведении.


Первый донер был продан 2 марта 1971 года в собственном ресторанчике Айгуна под названием "Хасир" (Hasir). Свое название донер-кебаб получил от турецкого слова "dondurmek", что означает "завернутое жареное мясо". В дальнейшем донер приобрел популярность во всем мире. Сегодня тысячи магазинов по всему свету продают изобретенное Айгуном блюдо.


Нравится
Добавить комментарий
Читают
Обсуждают
Сегодня
Неделя
Месяц