В сахаре обнаружили наркотические свойства

Алдияр Косенов

В сахаре обнаружили наркотические свойства

Сахар способен вызывать сильное привыкание, как кокаин или героин, заявили ученые из Принстонского университета США, сообщает АМИ-ТАСС. Испытания на крысах показали, что потребление большого количества сахарной воды на голодный желудок вызывает нейрохимические изменения в мозге. Они похожи на возникающие при наркотической зависимости. Сахар оказал долгосрочное, похожее на хроническое привыкание, воздействие на мозг животных. В качестве эксперимента крысам не давали есть в течение 12 часов. После этого подопытные грызуны получали еду и сахар на такое же время. Потребление сахара в течение трех-четырех недель в эксперементальном режиме спровоцировало активность гормона допамина в мозге животных. Как известно, наркотики также увеличивают его концентрацию в той же части головного мозга, что и у объектов эксперимента. Спустя три недели у подопытных крыс были зафиксированы признаки поведения, схожие с теми, что испытывает человек, когда пытается бросить курить или пить. Как утверждают биологи, длительное воздержания от сахара не избавило грызунов от зависимости.

Сахар способен вызывать сильное привыкание, как кокаин или героин, заявили ученые из Принстонского университета США, сообщает АМИ-ТАСС. Испытания на крысах показали, что потребление большого количества сахарной воды на голодный желудок вызывает нейрохимические изменения в мозге. Они похожи на возникающие при наркотической зависимости. Сахар оказал долгосрочное, похожее на хроническое привыкание, воздействие на мозг животных. В качестве эксперимента крысам не давали есть в течение 12 часов. После этого подопытные грызуны получали еду и сахар на такое же время. Потребление сахара в течение трех-четырех недель в эксперементальном режиме спровоцировало активность гормона допамина в мозге животных. Как известно, наркотики также увеличивают его концентрацию в той же части головного мозга, что и у объектов эксперимента. Спустя три недели у подопытных крыс были зафиксированы признаки поведения, схожие с теми, что испытывает человек, когда пытается бросить курить или пить. Как утверждают биологи, длительное воздержания от сахара не избавило грызунов от зависимости.