Регулирование цен, приведёт к дефициту товара. Поставщикам и торговым сетям будет не выгодно продавать этот товара. Взять например за мороженую рыбу. Чтобы её хранить, нужно морозильное оборудование + электроэнергия . О какой наценки 15% может идти речь?