эти квоты — грубейшая ошибка.
Мы уже уничтожили экономику мясного скотоводства, когда запретили экспорт живого скота. Лишили производителей стимула выращивать качественный молодняк — ведь откормочные площадки не платили за генетику. Теперь наступаем на те же грабли.
Вместо того чтобы создавать условия для роста поголовья, мы снова душим единственный драйвер развития — экспорт. Это даст сиюминутный эффект, но через год получим ещё больший дефицит и цены выше сегодняшних. Отрасль нужно развивать, а не зарегулировать до смерти.