ОЦЕНИТЕ РАБОТУ АКИМА
13 июля 2020 | 03:57

На фоне пандемии резко вырос спрос на бараний курдюк и саумал

ПОДЕЛИТЬСЯ

© KOKSHE TV © KOKSHE TV

В Казахстане на фоне пандемии коронавируса возник большой спрос на бараний курдюк и парное кобылье молоко (саумал). Об этом говорится в сюжете телеканала KOKSHE.


Иконка комментария блок соц сети

В Казахстане на фоне пандемии коронавируса возник большой спрос на бараний курдюк и парное кобылье молоко (саумал). Об этом говорится в сюжете телеканала KOKSHE.

В Акмолинской области владельцы малых и больших ферм отмечают возросшую активность местных жителей: чтобы выпить кружку саумала, люди предварительно занимают очередь и приезжают к часам дойки.

"Это очень актуально: в стране коронавирус, люди боятся, ищут средства для поддержки иммунитета. А саумал - лучшее лекарство, натуральное, целебное, витаминов в нем много", - заявил фермер Рахат Донайхан, переехавший в Казахстан из Монголии. 

"Да, сейчас клиентов много. Прям нашествие какое-то. Мы даже кумыс не успеваем делать. Через каждые два часа с 8 утра дою. И все молоко тут же выпивают", - призналась супруга фермера Кенжегуль Бадель.

"Научно доказано, что в кобыльем молоке в 1,5 раза больше лактозы, нежели в коровьем. По количеству и составу белков саумал приближен к материнскому. Исследования немецких ученых показали, что оно относится к альбуминовой группе. Другими словами, оказывает хорошее лечебное действие на людей, страдающих аллергией.

Саумал как  лекарственно-профилактическое средство незаменимо при туберкулезе, болезнях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях печени, в том числе гепатите", - отмечает телеканал.

"Кумыс содержит кладезь витаминов, необходимых для организма человека. Саумал приближен к грудному молоку по микроэлементам после козьего. И, как известно, грудное молоко матери - оно жизненно необходимо для роста ребенка, для защиты организма от внешней среды, понимаете, да, питательность", - заявил руководитель областного управления здравоохранения Сулен Ильясов.

Читайте также
Join Telegram
Лого TengriSport мобильная Лого TengriLife мобильная Иконка меню мобильная
Иконка закрытия мобильного меню

Курс валют

 498.59   521.12   4.87 

 

Погода

 

Редакция Реклама
Социальные сети