ОЦЕНИТЕ РАБОТУ АКИМА
19 марта 2024 | 11:05

Косметику из кобыльего молока по немецкой технологии начнут выпускать в Казахстане

ПОДЕЛИТЬСЯ

Фото предоставлено ТОО S-Agro-Borovskoe Фото предоставлено ТОО S-Agro-Borovskoe

Казахстан и Германия запускают уникальное производство косметики на основе кобыльего молока в Костанайской области.


Иконка комментария блок соц сети

Казахстан и Германия запускают уникальное производство косметики на основе кобыльего молока в Костанайской области.

Совместный проект ТОО S-Agro-Borovskoe и крупной немецкой компании Zollmann Stutenmilch GmbH перейдет на выпуск новой номенклатуры продукции. На первом этапе реализации в сентябре 2023 года в Костанайской области введена в эксплуатацию современная ферма по производству сухого кобыльего молока мощностью до 40 тонн в год под брендом Local Food с созданием 150 рабочих мест.

"Компания господина Цольманна занимается разведением лошадей еще с 70-х годов XX века, а в 1990 году был осуществлен первый процесс по производству сублимированного кобыльего молока. Его ферма в городе Мюльбен - крупнейшее и самое старое предприятие в Германии, специализирующееся на выпуске кумыса. Здесь, в Германии, мы подписали документ о начале нового этапа сотрудничества", - сообщил директор ТОО S-Agro-Borovskoe Мейрам Ахметжанов.

Кобылье молоко Local Food производят на ферме, оснащенной автоматизированной доильной системой, которая позволяет подавать свежее молоко сразу в танки-охладители. Благодаря этому удается предотвращать контакт с воздухом и попадание патогенных бактерий в продукт. Далее пастеризованное и охлажденное молоко замораживают в сублиматоре, где происходит испарение лишней влаги. В результате потребитель получает на 100 процентов органический сухой продукт. Он пригоден к применению в течение 24 месяцев, в то время как срок хранения парного кобыльего молока составляет два часа.

Результаты первого этапа сотрудничества удовлетворили обе стороны. Поэтому в Германии было подписано новое соглашение. Основатель компании Zollmann Stutenmilch GmbH Ханс Цольманн отметил, что костанайское предприятие является эксклюзивным партнером, и объяснил, что в новом речь идет о производстве органических косметических средств на основе кобыльего молока.

"Подписанное соглашение – новый этап нашего сотрудничества с Казахстаном, а именно с Костанаем. Мы планируем всю продукцию, которую выпускаем в Германии, выпускать также и в Казахстане. Я всю свою жизнь занимаюсь производством кобыльего молока и считаю, что у Казахстана большие перспективы в этой сфере, которая является страной происхождения этого напитка", - сказал Ханс Цольманн.

По планам запуск реализации косметики Local Food запланирован уже на третий квартал 2024 года. Для этого будет создано 30 дополнительных рабочих мест. В перспективе в ТОО S-Agro-Borovskoe рассматривают возможность производить спортивное и детское питание, фармацевтические пищевые добавки.

Партнерский материал
Читайте также
Join Telegram
Лого TengriSport мобильная Лого TengriLife мобильная Иконка меню мобильная
Иконка закрытия мобильного меню

Курс валют

 494.98   521.17   4.92 

 

Погода

 

Редакция Реклама
Социальные сети