Никто не хочет продавать - эксперт о ситуации с мясом в Казахстане

Алишер Ахметов
Алишер Ахметов Журналист
viewings icon comments icon

ПОДЕЛИТЬСЯ

whatsapp button telegram button facebook button
Фото: meatsale.ru Фото: meatsale.ru

Нехватка мяса на казахстанских прилавках обуславливается низким предложением на рынке. Об этом корреспонденту Tengrinews.kz сообщил гендиректор ОИПЮЛ "Мясной союз Казахстана" Максут Бактибаев

whatsapp button telegram button facebook button
Иконка комментария блок соц сети

Нехватка мяса на казахстанских прилавках обуславливается низким предложением на рынке. Об этом корреспонденту Tengrinews.kz сообщил гендиректор ОИПЮЛ "Мясной союз Казахстана" Максут Бактибаев

"Причина - сезонность. Мелкие хозяйства и личные подсобные хозяйства осенью сбрасывают скот, причем по низкой цене. А зимой уже никто не хочет продавать скот, либо продают дорого. "Мясной союз" как раз работает над тем, чтобы избавиться от сезонности за счет создания крупных откормочных площадок во всех регионах. Их уже более 30 в Казахстане. Эти площадки имеют свою кормовую базу, осенью скупают скот, ставят на откорм. Уже зимой его продают как внутри рынка, так и на экспорт", - сказал он.

Он подчеркнул, что ставится задача, чтобы фермеры сдавали скот не посредникам, а откормочным площадкам.

"Для фермеров это гарантированный сбыт. Они будут знать, что есть компания, которая покупает скот по хорошей цене, с ветеринарией проблем не будет. Что касается темпов роста: надо понимать, что производство мяса прямо пропорционально количеству коров. Поголовье коров растет на 2-3 процента в год. На столько же растет и потребление мяса. Чтобы массово увеличить производство мяса, нужно увеличить поголовье коров и построить откормочные площадки, которые бы собирали скот и осенью продавали, когда пиковая цена", - резюмировал эксперт.

По данным организации, маточное поголовье составляет в Казахстане более трех миллионов единиц. Топ-3 регионов по количеству: Алматинская, Восточно-Казахстанская и Южно-Казахстанская области.

Tengrinews
Читайте также
Join Telegram Последние новости
Лого TengriNews мобильная Лого TengriLife мобильная Лого TengriSport мобильная Лого TengriAuto мобильная Иконка меню мобильная
Иконка закрытия мобильного меню
Открыть TengriNews Открыть TengriLife Открыть TengriSport Открыть TengriAuto Открыть TengriTravel Открыть TengriEdu Открыть TengriGuide

Курс валют

 519.11  course up  602.7  course up  6.62  course down

 

Погода

location-current
Алматы
А
Алматы 26
Астана 14
Актау 18
Актобе 17
Атырау 18
Б
Балхаш 17
Ж
Жезказган 16
К
Караганда 15
Кокшетау 14
Костанай 20
Кызылорда 15
П
Павлодар 16
Петропавловск 20
С
Семей 25
Т
Талдыкорган 27
Тараз 26
Туркестан 15
У
Уральск 22
Усть-Каменогорск 27
Ш
Шымкент 25

 

Редакция Реклама
Социальные сети
Иконка Instagram footer Иконка Telegram footer Иконка Vkontakte footer Иконка Facebook footer Иконка Twitter footer Иконка Youtube footer Иконка TikTok footer Иконка WhatsApp footer