Санитарно-эпидемиологическая служба Алматы не советует горожанам покупать ранние арбузы и дыни, которые уже появились на прилавках магазинов и рынков. О том, когда начнется сезон крупных ягод, корреспонденту Tengrinews.kz рассказала начальник отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами городского СЭС Айман Имантаева. Со слов специалиста, сезон арбузов и дынь, как обычно, начнется в конце июля и начале августа, ну а пока санитарные врачи должны провести анализ ситуации на местах продажи. "Мы на той планерке, в понедельник, дали задание районным управлениям, чтобы они отработали данный вопрос", - рассказала Имантаева, отметив, что результаты исследований станут известны только на следующей неделе. Она также добавила, что нетерпеливым, желающим уже попробовать ягоды, стоит остерегаться покупать их в местах стихийной торговли. "Что мы можем сказать, не покупайте в местах стихийной торговли, чтобы они (покупатели. - Прим. автора) не просили надрезать те же арбузы и дыни, потому что это, естественно, грязь. Надрезают обычно сами продавцы грязными руками и грязными ножами. Мало того, что там нитраты могут быть, так еще заносят обычную кишечную палочку", - пояснила начальник отдела санитарно-гигиенического надзора. Между тем, по данным санитарно-эпидемиологической службы Алматы, до сих пор не было выявлено ни одного случая отравления горожан арбузами и дынями.
Санитарно-эпидемиологическая служба Алматы не советует горожанам покупать ранние арбузы и дыни, которые уже появились на прилавках магазинов и рынков. О том, когда начнется сезон крупных ягод, корреспонденту Tengrinews.kz рассказала начальник отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами городского СЭС Айман Имантаева.
Со слов специалиста, сезон арбузов и дынь, как обычно, начнется в конце июля и начале августа, ну а пока санитарные врачи должны провести анализ ситуации на местах продажи. "Мы на той планерке, в понедельник, дали задание районным управлениям, чтобы они отработали данный вопрос", - рассказала Имантаева, отметив, что результаты исследований станут известны только на следующей неделе.
Она также добавила, что нетерпеливым, желающим уже попробовать ягоды, стоит остерегаться покупать их в местах стихийной торговли. "Что мы можем сказать, не покупайте в местах стихийной торговли, чтобы они (покупатели. - Прим. автора) не просили надрезать те же арбузы и дыни, потому что это, естественно, грязь. Надрезают обычно сами продавцы грязными руками и грязными ножами. Мало того, что там нитраты могут быть, так еще заносят обычную кишечную палочку", - пояснила начальник отдела санитарно-гигиенического надзора.
Между тем, по данным санитарно-эпидемиологической службы Алматы, до сих пор не было выявлено ни одного случая отравления горожан арбузами и дынями.
