Агентство Bloomberg сообщило о дефиците на рынке какао объемом 50 тысяч тонн из-за растущего потребления шоколада в России. Возникновение дефицита ожидается с начала октября, сообщает Tengrinews.kz.
По данным агентства, больше всего шоколада в мире в расчете на одного человека съедают жители Швейцарии (8,6 килограмма), Австрии (8) и Германии (7,7). Россия занимает второе место после Западной Европы с показателем 4,8 килограмма на человека в год. При этом в остальном мире средний потребитель съедает менее килограмма шоколада за тот же период.
Как отмечается, темпы роста потребления шоколада в России почти в четыре раза превышают общемировые - 9,2 процента против 2,5 процента соответственно. "Мы ожидаем дальнейшего роста рынка шоколада в России. Это определенно повышает мировой спрос на какао-бобы", - заявил менеджер шоколадной компании Barry Callebaut Массимо Гаравалья.
Как пишет Bloomberg, в последние годы в мире наблюдался кризис перепроизводства какао, который оказывал заметное влияние на экономику африканских стран. Российский рынок значительно изменил эту ситуацию.
Доставим самые важные новости в ваш телефон. Нажмите здесь.
