Найден способ есть жирную пищу без риска потолстеть

Фото из архива Tengrinews.kz

Ученые из Медицинской школы Университета Джорджа Вашингтона в Сент-Луисе узнали, как можно избежать ожирения, даже употребляя в пищу жирные продукты, сообщает РИА Новости.

Ученые из Медицинской школы Университета Джорджа Вашингтона в Сент-Луисе узнали, как можно избежать ожирения, даже употребляя в пищу жирные продукты, сообщает РИА Новости.

В лабораторных условиях ученые вывели мышей с повышенной активностью гена Hedgehog (Hh), который поддерживает гомеостаз тканей, образованных жировыми клетками - адипоцитами. Результаты показали, что измененный ген подавляет развитие адипоцитов и, как следствие, препятствует ожирению.

За восемь недель жирной диеты грызуны, чьи Hh-гены не были активированы, набрали лишний вес. При этом вес животных с активными Hh-генами остался неизменным. Кроме того, выяснилось, что мыши из второй группы имели более низкий уровень глюкозы в крови и были восприимчивее к инсулину.

Как объяснил профессор ортопедической хирургии Фэнксин Лонг, люди набирают вес потому, что жировые клетки увеличиваются в размерах, а не потому, что растет их число. По его словам, говорить об испытаниях средства на человеке пока довольно сложно, поскольку надо тщательнее изучить все возможные побочные эффекты: к примеру, чрезмерно активные Hh-гены могут быть связаны с появлением злокачественных опухолей.

Мы отправим новости на ваш телефон. Подписывайтесь в Telegram @tengrinews.