Форма бокала влияет на скорость потребления пива

01 сентября 2012, 19:27

Пиво. Фото ©РИА Новости

Британские ученые обнаружили, что форма кружки пива влияет на скорость потребления алкогольного напитка, сообщается на сайте Бристольского Университета.

Согласно выводу исследователей, в кружках неправильной формы пиво заканчивается быстрее, чем в "прямых". Так, обладатели "изогнутых" бокалов выпивали пиво в среднем за семь минут. Тем временем, потребление напитка из "прямых" бокалов занимало 11 минут. Ученые предполагают, что в случае с кружками "неправильной" формы человеку трудно оценить, сколько жидкости осталось в бокале.

В то же время исследователи обнаружили, что безалкогольные напитки люди пьют с одинаковой скоростью как из обычных, так и "изогнутых" кружек. Руководитель эксперимента доктор Анджела Эттвуд (Angela Attwood) объясняет это тем, что в этом случае люди не пытаются себя контролировать и не следят за тем, сколько еще осталось в посуде.

В эксперименте приняли участие 159 человек. Всем им предстояло выпить полпинты пива (примерно 0,3 литра), но из разной стеклотары.

Теги: