В Копенгагене (Дания) в ноябре этого года открылся магазин, продающий продукты с истекшими сроками годности, из-за высокого спроса на них, пишет издание The Local.
Это уже второй подобный супермаркет, а первый заработал в начале года. Издание отмечает, что торгующий уцененными продуктами супермаркет, который работает в рамках проекта Wefood, приглянулся домохозяйкам, хипстерам и пенсионерам. Люди считают, что многие продукты не портятся долгое время, например, конфеты.
Отмечается, что все продукты предоставляются производителями, поставщиками и другими супермаркетами бесплатно. Продажа просроченной продукции в Дании не запрещена, если она не представляет прямой угрозы здоровью.
В настоящее время идея не выбрасывать продукты с истекшими сроками годности становится все более популярной в Европе. Так, в феврале французские власти запретили супермаркетам выбрасывать еду. Ретейлеров обязали передавать продукты с истекающим сроком годности благотворительным организациям, а тех - нуждающимся.
