Американские рестораны и точки быстрого питания столкнулись с дефицитом кетчупа в саше-упаковках, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Daily Mail.
Всплеск потребления кетчупа возник на фоне ограничений и закрытия заведений общественного питания, так как люди стали массово заказывать еду навынос.
В американской компании Heinz, которая производит один из самых популярных кетчупов, объяснили, что в заказ "с собой" кладут именно одноразовые пакетики с соусом. Кроме того, в период пандемии многие рестораны заменили бутылки с кетчупом, стоящие на столах, пакетиками. Таким образом разные посетители не касаются руками одной бутылки, а добавляют кетчуп в еду, пользуясь одноразовым пакетом. Это привело к тому, что такие пакетики подорожали за год на 13 процентов и стали дефицитными.
Отмечается, что кетчуп является обязательным компонентом рациона американцев. Так, в 2020 году предприятия общественного питания США закупили более 300 тысяч тонн кетчупа. Еще больших объемов достигает продажа этого соуса для приготовления домашней пищи.
Ранее в ООН сообщили, что пандемия повысила риски дефицита продовольствия в 2021 году.
Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!
Tengrinews.kz также есть в Aitu! Добавляйтесь к нам!
