Британские производители мяса начали экспортировать туши из-за нехватки мясников

Фото ©REUTERS

Производители мяса в Великобритании начали вывозить туши для разделки за границу из-за нехватки мясников, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Reuters.

Производители мяса в Великобритании начали вывозить туши для разделки за границу из-за нехватки мясников, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Reuters.

Британская ассоциация производителей мяса (BMPA) сообщила, что страна столкнулась с дефицитом рабочей силы на фоне пандемии коронавируса и оттока населения из-за Brexit. По оценке BMPA, стране не хватает 10 тысяч мясников, а для того чтобы подготовить и нанять на работу полностью квалифицированного мясника, требуется 18 месяцев.

По словам исполнительного директора BMPA Ника Аллена, на многих мясокомбинатах Соединенного Королевства нехватка персонала составляет 15 процентов, а в некоторых случаях достигает 20 процентов. Мясному сектору Великобритании необходимо заполнить 15 тысяч вакансий, добавил он.

Как заявлял глава отдела торговой политики Британских торговых палат Уильям Бейн, структурные проблемы так существенны, что риски для цепочек поставок будут нарастать с приближением Рождества.

В Reuters отметили, что хотя правительство Великобритании одобрило выдачу 800 краткосрочных виз мясникам и 5,5 тысячи виз работникам птицеферм, ситуация в стране пока далека от восстановления.

Ранее часть супермаркетов в Великобритании столкнулась с трудностями обеспечения поставок продовольствия.

Подпишись на наши новости в Instagram. Самые интересные видео, а также сотни комментариев казахстанцев в твоей ленте!

У Tengrinews.kz есть Telegram-канал. Это быстрый и удобный способ получать самые главные новости прямо на твой телефон.