Ученые пришли к выводу, что люди могут набирать вес не из-за переедания, оно может быть следствием ожирения, а не его причиной. Результаты исследования опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Mir24.tv.
Специалисты из США, Канады и Дании пришли к выводу, что к ожирению приводит не малоподвижный образ жизни или переедание, а нарушение обмена веществ, которое вызывают продукты с высоким гликемическим индексом. Поэтому, как утверждают ученые, схема похудения, когда нужно меньше есть и больше двигаться, не работает, так как количество людей с избытком веса по всему миру продолжает расти.
"Уменьшив количество быстроусваиваемых углеводов в меню, можно устранить основную причину накопления жира и избавиться от постоянного чувства голода, пишет Nation News. На этом основана углеводно-инсулиновая модель, в которой важно следить за составом продуктов, а не за их количеством. Гречневая и рисовая диета пользуется популярностью у тех, кто худеет, а овсянка – неотъемлемый продукт в рационе всех ППшников", - отмечают специалисты.
