Мякоть с туш при сдаче оптом идёт по 3 200–3 400 тенге. Это вполне справедливая цена. Но на рынках она доходит до 4 300 тенге. Просто это часть не входить в перечень социально-значимых товаров, и государство не регулирует.
Хотя Минторговли здесь действительно нужно усилить контроль.