22 июня 2021 | 09:30

Во сколько обойдется бешбармак и плов в Нур-Султане

Ботагоз Айтжанова

Сколько стоят продукты для приготовления бешбармака и плова в столичных супермаркетах Нур-Султана в июне 2021 года, узнала корреспондент Tengrinews.kz.

Сколько стоят продукты для приготовления бешбармака и плова в столичных супермаркетах Нур-Султана в июне 2021 года, узнала корреспондент Tengrinews.kz.

Продолжение

■

"Не надо нам лапшу вешать на уши" - члены общественного совета раскритиковали акимат Алматы

24 июня 2021, 18:56

Цены на продукты анализировались во время обхода нескольких столичных супермаркетов.

Для приготовления бешбармака нужны: мясо (конина), лук, картофель, жайма (тесто).

мясо: килограмм шужыка - 4190 тенге, казы - 3450 тенге, жая - 3650 тенге;
килограмм молодого картофеля - 324 тенге;
килограмм лука - 119 тенге;
готовые жайма (тесто) обошлись в 235 тенге.

Итого: бешбармак в среднем по ценам столичных супермаркетов обошелся в 11 968 тенге.

Отметим, что состав национального казахского блюда зависит от предпочтений каждого и может меняться в зависимости от региона.

Иллюстративное фото

Сколько стоят продукты на плов:

килограмм говядины - 2050 тенге;
моркови в одном супермаркете не было, в другом килограмм молодой казахстанской моркови стоил 569 тенге;
килограмм лука - 119 тенге;
цены на рис разных брендов варьируются от 219 тенге за килограмм до 680 - 770 тенге за пачку в 800 граммов;
килограмм чеснока - 879 тенге, но так как можно использовать меньше, посчитали треть - 293 тенге;
средняя цена на литр подсолнечного масла составляет 776 тенге.

Итого: в 4026 тенге обошелся плов по ценам столичных супермаркетов.

Фото ©Турар Казангапов

По данным Министерства торговли и интеграции, с начала текущего года среди всех товаров больше всего подорожали: морковь - на 45,0 процента, картофель - на 38,5 процента, масло подсолнечное - на 16,7 процента, лук - на 10,9 процента, сахар - на 9,2 процента, крупа гречневая - на 7,5 процента.