Шейх из Объединенных Арабских Эмиратов пригласил кыргызстанку Иру Чоткараеву в Абу-Даби для проведения мастер-класса среди местных поваров по изготовлению кыргызского национального блюда - каттамы. Об этом на своей странице в соцсети сообщил блогер Адилет Ногойбаев, передает Tengri Lifestyle со ссылкой на Kaktus.media.
Шейх из Объединенных Арабских Эмиратов пригласил кыргызстанку Иру Чоткараеву в Абу-Даби для проведения мастер-класса среди местных поваров по изготовлению кыргызского национального блюда - каттамы. Об этом на своей странице в соцсети сообщил блогер Адилет Ногойбаев, передает Tengri Lifestyle со ссылкой на Kaktus.media.
Чоткараева работает в кафе, которое расположено на въезде в Боомское ущелье. Его часто посещают туристы, направляющиеся на побережье Иссык-Куля.
В прошлом году апашка угощала каттамой (слоеные лепешки из пресного теста, обжаренные в масле - прим.) и боорсоками делегацию из ОАЭ, среди которых были шейхи и члены королевской семьи. Одному из высокопоставленных гостей понравилась каттама, и он пригласил Чоткараеву с семьей на две недели к себе.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
По словам блогера, все расходы на двухнедельную поездку шейх взял на себя и еще заплатил щедрое вознаграждение за передачу опыта.