Блюдо из жареных камней набирает популярность в социальных сетях

В социальных сетях стало популярным китайское блюдо из жареных камней. Ролики с приготовлением необычного яства собирают по миллиону просмотров, рассказывает Tengri Life со ссылкой на CNN.

Блюдо под названием suodiu, что дословно переводится как "соси и выплевывай", можно найти у уличных торговцев практически по всему Китаю. Лакомство представляет собой гальку, обжаренную с различными специями и соусами. Готовые камни обсасывают, а когда они потеряют свой вкус, выплевывают. Цена за порцию - около двух долларов США (примерно 900 тенге).

По данным издания, этому блюду уже несколько сотен лет, однако широкую популярность оно получило только сейчас благодаря соцсетям. Раньше камни со специями жарили рыбаки, если застревали посреди водоема и у них заканчивалась другая еда.

@chinese_server 回覆 @goddesha #SerunyaBelajar Makan batu di pedalaman China #Chinese #Food ♬ 原聲 - Randy @Chinese_Server