После распада Советского союза развитие селекционного преобразования коров в Казахстане крайне ослабло. Средняя живая масса коров в 90-х годах упала до 300 килограммов с одной головы, среднесуточный прирост массы составлял 400-500 граммов. Для сравнения у племенных коров выход мяса с одной головы составляет до 500 килограммов, среднесуточный прирост – до 2000 граммов.
Что такое племенные репродукторы? Племенной репродуктор предназначен для разведения племенного крупного рогатого скота, который соответствует всем необходимым стандартам породы и производства семенного материала для селекции.
Для чего нужны племенные репродукторы?
Основная цель создания племенных репродукторов - это разведение чистопородного скота для покрытия товарного (обычного) стада коров племенными быками производителями с целью племенного преобразования обычных коров. Так, через несколько поколений генетический потенциал коров в Казахстане улучшится - увеличится масса коров, прирост веса, приспособленность к климатическим условиям и улучшится вкус мяса и мясной продукции.
Через три поколения скрещивания племенных коров с обычным товарным скотом телята считаются племенными
Начиная с 2011 года, АО "КазАгроФинанс" создано 98 племенных хозяйств-репродукторов на 48,4 тысячи голов.
Основные завозимые породы КРС – это ангус и герефорд. Также при финансовой поддержке АО "КазАгроФинанс" завезены в Казахстан такие породы как, шароле, симентальская, обрак, калмыцская и др. Также популярны казахстанские породы - казахская белоголовая, ауеликольская. Предлагаем познакомиться с каждой породой в отдельности.
Абердин-ангусская порода КРС была выведена в 19 веке в Шотландиипутем скрещивания лучших особей черного комолого скота из графств Абердин и Ангус.
Порода герефорд была выведена из местного скота в британском графстве Герефордшир в XVIII веке. Является самой популярной породой в мире. Герефордская порода широко распространена в Новой Зеландии, Канаде, США, Австралии, Казахстане.
Казахская белоголовая - мясная порода крупного рогатого скота, которая впервые появилась в России и Казахстане в начале ХХ века как результат скрещивания казахских и калмыцких коров с быками-герефордами.
Аулиекольская порода была выведена в 1992 году в Костанайской области Республики Казахстан в ГПЗ "Москалевский" путем скрещивания местной казахской белоголовой породы скота с абердин-ангуссовской породой и шароле
Калмыцкая порода крупного рогатого скота была выведена в Калмыкии из скота монгольского происхождения, вывезенного из Монголии около 350 лет назад. Скот породы обрак был выведен во Франции.
Шароле - порода мясного направления продуктивности. Порода была выведена в XVIII веке во Франции, в графстве Шароле отбором лучших особей пестрого местного скота Симментальская порода скота относится к комбинированному, мясо-молочному типу. Первые упоминания о ней относятся к V веку нашей эры, но современный облик породы был сформирован в XIX веке. Она была выведена в Швейцарии, в долине реки Симме кантона Берн.