Двукратный лауреат "Оскара" и звезда культовых фильмов Квентина Тарантино — Кристоф Вальц — удивил поклонников неожиданным признанием: в новом выпуске проекта Mythical Kitchen актёр рассказал, что бы заказал на свой последний ужин, рассказывает Tengri Life.
Что заказал актер
Меню актёра получилось необычным. На закуску — спагетти помодоро с пармезаном. Далее — вителло тоннато и салат нисуаз, сопровождаемые негрони. Затем — куриный суп и севиче. На горячее — филе-миньон из баранины, бокал австрийского белого вина, потом гаме и венский шницель.
Финальные аккорды — яблочный сорбет в кальвадосе и эспрессо. Коротко, концентрированно, с идеей — как монолог его героев.
Какие блюда ел актер
- Спагетти помодоро с пармезаном — классическая итальянская паста с соусом из свежих томатов и базилика, посыпанная тертым пармезаном,
- вителло тоннато — тонко нарезанная телятина под нежным соусом из тунца, каперсов и майонеза,
- салат нисуаз — французский салат из тунца, анчоусов, оливок, яиц и овощей,
- негрони — горьковато-сладкий итальянский коктейль на джине, кампари и красном вермуте,
- куриный суп — лёгкий, согревающий бульон с кусочками курицы и овощами,
- севиче — перуанское блюдо из сырой рыбы, маринованной в соке лайма с луком, перцем и кинзой,
- филе-миньон из баранины — нежнейшее мясо, обжаренное до сочной корочки, подается с соусом или гарниром,
- австрийское белое вино — обычно сухое, с чистыми фруктовыми нотами, хорошо сочетается с мясом и рыбой,
- венский шницель — тонкий кусок телятины, обжаренный в панировке до золотистой корочки, подается с лимоном,
- яблочный сорбет в кальвадосе — освежающий десерт из яблок с добавлением яблочного бренди,
- эспрессо — крепкий итальянский кофе с насыщенным вкусом и густой пенкой.
Актер рассказал о работе с Тарантино
В интервью Вальц также вспомнил, как режиссёр Квентин Тарантино помог ему снова поверить в профессию.
"Я тогда был крайне разочарован всей этой ерундой вокруг. И вот появился правильный человек, с правильным предложением, в правильный момент — и вытащил меня с пути, который обещал стать очень удручающим, очень негативным", — рассказал он.
Актёр признался, что в тот период был на грани профессионального выгорания.
"Я думал: актёрство — это для идиотов. И до сих пор так думаю, но только для определённых идиотов. Другие делают это действительно хорошо", — отметил он с улыбкой.
Работа с Тарантино, по словам Вальца, стала мощным напоминанием, что он не зря выбрал актёрскую профессию.
"Возможно, я всё-таки не просто так стал актёром", — подчеркнул он.
За ужином Вальц признался, что для него еда — не про изысканность или роскошь, а про моменты, когда можно замедлиться, почувствовать вкус и просто быть здесь и сейчас. Его меню — это не гастрономическое шоу, а отражение философии человека, который научился ценить простое и настоящее.
Ранее мы рассказывали, что трейлер третьей части "Иллюзии обмана" обсуждают в сети.
Читайте также: Ограбление Лувра: журналисты разузнали тайну "элегантного детектива".
