ПОДЕЛИТЬСЯ
Врачи часто советуют есть меньше соли. Но когда наступает эффект от ограничений? Ученые из Центра трансляционных и клинических сердечно-сосудистых исследований Вандербильта (США) назвали сроки, подробнее об этом рассказывает Tengri Life со ссылкой на Doctorpiter.
Врачи часто советуют есть меньше соли. Но когда наступает эффект от ограничений? Ученые из Центра трансляционных и клинических сердечно-сосудистых исследований Вандербильта (США) назвали сроки, подробнее об этом рассказывает Tengri Life со ссылкой на Doctorpiter.
По данным издания, в эксперименте исследователей участвовали 213 человек в возрасте от 50 до 75 лет. Из них: у 25 процентов давление было в норме, 20 процентов держали гипертензию под контролем, неконтролируемой гипертензией страдал 31 процент, у 25 процентов была нелеченая гипертония.
Часть добровольцев 7 дней ели пищу с высоким содержанием соли. Они к своему рациону добавляли по 5,5 грамма соли (около одной чайной ложки). Другим участникам было разрешено принимать в день не более 1,2 грамма соли (содержание натрия — 500 миллиграммов), то есть "буквально на кончике ножа".
Фото: Depositphotos.com
Уточняется, что 7 дней участники не снимая носили тонометр для круглосуточного мониторинга давления. Кроме того, они раз в сутки сдавали анализ мочи.
В результате эксперимента, как отмечает издание, выяснилось, что диета с низким содержанием соли вызвала снижение среднего артериального давления у 73,4 процента людей в среднем на 8 миллиметров ртутного столба по сравнению с теми, кто употреблял пищу с более высоким содержанием соли.
К слову, ранее опасные последствия употребления в пищу большого количества соли перечислила врач-нутрициолог, кандидат медицинских наук Ирина Юзуп. Детали - тут.
