counter.yadro.ru
Полезно
24 июля 2023 | 14:55

Казахстанцев предостерегли от опасной привычки при покупке арбузов

Иконка просмотров страница Иконка комментария страница

ПОДЕЛИТЬСЯ

Казахстанцев предостерегли от опасной привычки при покупке арбузов: 2023-07-24 14:55:24 - прочитайте Иллюстративное фото ©️ Tengrinews.kz / Турар Казангапов

Где не стоит покупать арбузы и дыни, объяснила главный государственный санитарный врач Астаны Сархат Бейсенова, передает Tengri Life.


Иконка комментария блок соц сети

Где не стоит покупать арбузы и дыни, объяснила главный государственный санитарный врач Астаны Сархат Бейсенова, передает Tengri Life.

Врач напомнила, что не стоит приобретать овощи и фрукты в стихийных местах торговли. Место продажи должно быть огорожено, защищено от солнца и дождя, находиться под навесом. Сархат Бейсенова добавила, что не стоит приобретать продукцию и на дорогах, около проезжей части.

"Есть риск накопления тяжелых металлов из-за выхлопных газов. Это может привести к отравлению", - сказала она.

Эксперт также рассказала, почему стоит тщательно мыть фрукты и овощи после покупки.

"Мы всегда переживаем за ранние фрукты и овощи, поэтому рекомендуем тщательно их мыть, замачивать на пару часов в воде. Так как в таких овощах и фруктах есть риск наличия высокого содержания нитратов, а вода вымывает их. Также ранние овощи рекомендуется варить", - сказала Сархат Бейсенова.

Сархат Бейсенова предостерегла казахстанцев, которые любят перед покупкой "надрезать арбуз".

"Арбузы и дыни должны лежать на поддоне обязательно. Рекомендуем не приобретать надрезанный арбуз. Люди любят просить сделать надрез, чтобы проверить, красный он или нет, стоит покупать или нет. Но в надрезанный арбуз может попасть загрязнение, в последующем это приведет к быстрому размножению микроорганизмов в нем и повлечет за собой отравление", – прокомментировала санврач.

Сархат Бейсенова уточнила, что в 2023 году не зарегистрировано ни одного отравления от арбуза. По ее словам, в этом году были изучены 124 пробы овощей и фруктов на содержание нитратов. В трех случаях были выявлены несоответствия, вся партия была снята с реализации.

Ранее врач-эндокринолог и диетолог Татьяна Филиппова рассказала, как выбрать спелый арбуз. Прочитать ее рекомендации можно по ссылке.

Читайте также
Лого TengriNews мобильная Лого TengriEdu мобильная Лого TengriSport мобильная Лого TengriLife мобильная Иконка меню мобильная