Согласно данным выборочного обследования домашних хозяйств, питание казахстанцев становится менее калорийным, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Бюро национальной статистики.
"В 2021 году энергетическая ценность потребленных продуктов питания в среднем на человека составила 3 111 килокалорий в день. По сравнению с 2020 годом калорийность потребляемых продуктов снизилась на 9,2 процента (на 314 килокалорий в день). Отметим, что питание населения в сельской местности более калорийное - 3 207 килокалорий, чем в городской - 3 044 килокалории", - говорится в сообщении.
Рассматривая региональное потребление, в бюро отметили, что во всех регионах страны уровень фактической энергетической ценности продуктов питания превышает уровень минимальных потребностей.
"Так, более калорийное питание в рационе жителей отмечается в Павлодарской и Алматинской областях - по 3 478,7 килокалории и 3 487,6 килокалории соответственно. А менее калорийное питание оказалось у жителей Шымкента и Нур-Султана - по 2 519,8 килокалории и 2 657,8 килокалории соответственно", - привели данные в ведомстве.
Что касается состава продуктов питания казахстанцев, то в Бюро статистики отмечают преобладание углеводов - 53,6 процента. Доля жиров в суточном рационе составила 33,1 процента, белков - 13,3 процента.
"Доля углеводов (хлебопродукты и крупяные изделия) в рационе населения сельской местности выше, чем в городской. А доля продуктов с высоким содержанием жиров и белков (мясо и мясопродукты, молочные продукты и яйца) выше у горожан, чем у сельчан", - заключили специалисты.
Өзекті жаңалықтарды сілтемесіз оқу үшін Telegram желісінде парақшамызға тіркеліңіз!
