Хлебопекарные предприятия Уральска повысили отпускные цену на хлеб на пять тенге, сообщает телеканал 24 KZ. Сейчас в магазинах города цена булки колеблется от 60 до 70 тенге.
Владельцы пекарен объясняют свое решение ростом тарифов на газ, электричество и воду. Между тем около 60 процентов стоимости хлеба складывается из цены на муку, килограмм которой, напротив, подешевел на 5-10 тенге.
В свою очередь в департаменте сельского хозяйства ЗКО повышение цены на хлеб назвали необоснованным. "В структуре затрат на производство булки хлеба коммунальные услуги, энергоносители составляют всего четыре процента, а мука составляет 50-57 процента в структуре затрат. То есть, величины несопоставимые, в то же время цены на муку высшего сорта с пятницы 12 апреля понизились", - заявил начальник отдела Департамента сельского хозяйства ЗКО Сергей Выдрин.
