Шеф-повар президентской кухни Игорь Кубряков, который вот уже восемь лет готовит еду Нурсултану Назарбаеву, рассказал о любимых блюдах Главы государства и его вкусовых предпочтениях в документальном фильме "Назарбаев.Live", показанном в четверг по казахстанским телеканалам.
По словам повара, завтрак Президента, как правило, начинается с каши. "Он любит геркулесовую или овсяную кашу с фруктами и орехами", - делится Кубряков.
Обед стандартный. На первое - суп овощной или уха. "Нурсултан Абишевич больше всего любит кеспе", - уточняет кулинар. На второе, а также на ужин Президент очень любит легкую пищу - морскую рыбу или форель на гриле.
Любимыми блюдами Назарбаева, говорит Кубряков, являются бешбармак и "все рыбные блюда". Шеф-повар уточнил, что национальное казахское лакомство готовит Президенту "по особому рецепту". "Оно выглядит скромно. Похоже на нарын, подается с бульоном и парой кусочков мяса", - сообщил он.
