Названы овощи и фрукты, наиболее полезные до конца зимы

Мейирим Смайыл
Мейирим Смайыл руководитель спецпроектов Tengrinews.kz
viewings icon comments icon

ПОДЕЛИТЬСЯ

whatsapp button telegram button facebook button
Иллюстративное фото pixabay.com Иллюстративное фото pixabay.com

Российский кандидат медицинских наук, диетолог Юлия Пигарева рассказала, какие фрукты и овощи сохраняют в себе полезные витамины вплоть до конца весны, передает Tengrinews.kz со ссылкой на "Прайм". 

whatsapp button telegram button facebook button
Иконка комментария блок соц сети

Российский кандидат медицинских наук, диетолог Юлия Пигарева рассказала, какие фрукты и овощи сохраняют в себе полезные витамины вплоть до конца весны, передает Tengrinews.kz со ссылкой на "Прайм". 

"Овощи и фрукты могут иметь длительный срок хранения. К таким относят, например, яблоки. Их можно использовать в пищу. Витаминов там будет меньше, чем в летний сезон, но в них сохраняется клетчатка, которая необходима нашему организму. Свекла и морковь тоже могут долго храниться и сохранять полезные свойства. Однако стоит помнить, что полезные свойства сохраняются при правильном хранении", - отметила специалист.

Она добавила, что сезонные овощи всегда лучше, чем несезонные. Врач также напомнила, что сравнивать помидоры и огурцы с морковью, картошкой и свеклой не совсем корректно.

"Это овощи с разным составом и разным содержанием витаминов, минералов и углеводов. В картофеле углеводов заметно больше - 17 грамм, чем в помидорах - 3,2 грамма", - пояснила она.

В своем рационе диетолог посоветовала отдавать предпочтение сезонным овощам, но периодически добавлять несезонные овощи. Тепличные помидоры и огурцы можно употреблять зимой, в них содержится чуть меньше полезных витаминов, чем летом, но тем не менее их можно использовать в пищу, отметила Пигарева.

На вопрос о целесообразности использования в весенний период дополнительных источников витаминов, например витаминных комплексов, специалист посоветовала принимать такие препараты и детям, и взрослым в осенне-зимний период.

"Как правило, мы не можем получить все необходимые витамины и минералы из пищи, поэтому лучше восполнять их добавками. В идеале - сделать анализы и подобрать комплекс на основе результатов. Если такой возможности нет, можно выбрать поливитаминный комплекс, но предварительно также нужна консультация врача", - посоветовала диетолог. 

У Tengrinews.kz есть Telegram-канал. Это быстрый и удобный способ получать самые главные новости прямо на твой телефон.

Өзекті жаңалықтарды сілтемесіз оқу үшін Telegram желісінде парақшамызға тіркеліңіз!

Tengrinews
Читайте также
Join Telegram Последние новости
Лого TengriNews мобильная Лого TengriLife мобильная Лого TengriSport мобильная Лого TengriAuto мобильная Иконка меню мобильная
Иконка закрытия мобильного меню
Открыть TengriNews Открыть TengriLife Открыть TengriSport Открыть TengriAuto Открыть TengriTravel Открыть TengriEdu Открыть TengriGuide

Курс валют

 521.9  course down  595.41  course up  6.37  course down

 

Погода

location-current
Алматы
А
Алматы 15
Астана 3
Актау 20
Актобе 21
Атырау 24
Б
Балхаш 14
Ж
Жезказган 6
К
Караганда 2
Кокшетау 9
Костанай 19
Кызылорда 4
П
Павлодар 1
Петропавловск 6
С
Семей 16
Т
Талдыкорган 18
Тараз 20
Туркестан 24
У
Уральск 6
Усть-Каменогорск 19
Ш
Шымкент 9

 

Редакция Реклама
Социальные сети
Иконка Instagram footer Иконка Telegram footer Иконка Vkontakte footer Иконка Facebook footer Иконка Twitter footer Иконка Youtube footer Иконка TikTok footer Иконка WhatsApp footer