1. Главная
  2. Узнай
  3. Технологии
  4. Медицина

Ученые разработали здоровую диету для любителей мяса

Фото:elements.envato.com Фото:elements.envato.com

Австралийские ученые предложили улучшенную версию средиземноморской диеты для тех, кто не может отказаться от мясных блюд, передает Tengrinews.kz со ссылкой на РИА Новости

Самым здоровым вариантом питания в мире считается средиземноморская диета. Она помогает поддерживать здоровье сердца, сосудов и головного мозга, что благоприятно сказывается на нейропсихологических и когнитивных функциях.

Диета включает оливковое масло, фрукты, овощи, орехи, семена, бобовые, цельнозерновой хлеб, пасту и крупы, умеренное потребление рыбы, морепродуктов и красного вина, красное мясо.

Однако известно, что употребление в большом количестве мяса, особенно красного, небезопасно для здоровья. Поэтому австралийские ученые создали модифицированную версию средиземноморской диеты для "мясоедов". Она допускает дополнительное потребление около 250 граммов (примерно 2-3 порции)  нежирной свинины в неделю. Этот вариант средиземноморской диеты авторы назвали Med-Pork.